De troffel van een stukadoor heeft verschillende namen, die elk de specifieke functie of het ontwerp benadrukken. Gewoonlijk wordt het gewoon een 'gips -troffel' genoemd, een brede term die alle troffels omvat die in de pleisterhandel worden gebruikt. Binnen deze categorie zijn er echter meer gespecialiseerde monikers.
Een "afwerkingstroffel" is bijvoorbeeld specifiek ontworpen voor die laatste, gladde laag gips. Het kleinere, vaak flexibelere mes zorgt voor precisiewerk, waardoor een oppervlak ontstaat dat klaar is om te schilderen of behang te behalen. Een ander type is de "Venetiaanse troffel", bekend om zijn afgeronde hoeken en hoogwaardige stalen - stalen constructie.
Deze troffel is ideaal voor het bereiken van een gepolijst, marmer - zoals afwerking op gips, omdat de afgeronde randen krassen voorkomen en helpen bij het creëren van een glad, glanzend oppervlak. Er zijn ook "vierkante troffels", die de basiswerkhavens zijn in het pleisterwerk.
Rechthoekige vorm met scherpe hoeken, ze worden gebruikt voor het aanbrengen van basislagen en enkele bovenste lagen gips, en zijn het meest voorkomende type dat je op een werklocatie ziet. Dan zijn er niche's zoals "gekotte troffels", erkend door de horizontale inkepingen op hun messen. Deze worden voornamelijk gebruikt voor het toepassen van dunne mortel in tegelwerk, maar kunnen ook gebruik vinden in bepaalde gipsapplicaties waar een specifieke textuur of consistent materiaalverspreiding vereist is.
bakstenen troffel van Hanke











